1. Decisión de Cormacarena aclara el correcto cumplimiento de Poligrow en materia ambiental, evidenciando cadena de falsas noticias de Comisión Intereclesial sobre actividades de la compañía
  2. Mapiripán, la comunidad que también lucha unida por el cuidado del ambiente
  3. Mapiripán se toma un nuevo aire con la Octava Semana Ambiental de Poligrow
  4. FOTOS Y VIDEOS: Mapiripán ya vive la Octava Semana Ambiental, Poligrow integra comunidad y ambiente para un mejor futuro
  5. Con Semana Ambiental en Mapiripán, Poligrow marca la pauta en sostenibilidad integral
  6. Aceite de palma sale a buscar puesto de honor en supermercados para llegar a más hogares, hoteles y restaurantes
  7. NATURALEZA VIVA: El oso melero se deleita entre los cultivos de palma de Poligrow
  8. Palmicultura colombiana está afectada por revaluación, precios e importaciones irregulares
  9. Ministro de Agricultura alerta sobre importaciones desleales de aceite de palma y alimentos desde Ecuador
  10. Paisaje Palmero Biodiverso, un compromiso en el que Poligrow apuesta con eco-innovación
  11. Piloto de Uniagraria confirma bondades de biodiesel con palma de aceite
  12. Poligrow será la voz de Mapiripán en XIX Conferencia Internacional de la Palma en Cartagena
  13. MAPIRIPÁN PRESENTE EN JUEGOS DEPORTIVOS Y ENCUENTRO FOLCLÓRICO DEL MAGISTERIO DEL META
  14. ALIANZA ESTRATÉGICA FACILITA ACCESO Y PERMANENCIA DE POTENCIALES ESTUDIANTES EN EDUCACIÓN SUPERIOR
  15. Capturan a presuntos asesinos de hijo del líder mapiripense Ricardo Silva
  16. La palma de aceite sostenible comienza a ser motor agroeconómico en México
  17. Gobernación impulsa programas de equidad laboral para familias indígenas
  18. Gobernadores de Meta, Vichada y Guainía piden soluciones estructurales al presidente Duque
  19. CRÓNICA: La milagrosa acción del Ejército para trasladar a mujer gestante en Mapiripán
  20. El aceite de palma endulza la temporada de amor y amistad
  21. “El Meta se mamó”: la angustiada voz de una región que clama por soluciones definitivas en vía Villavicencio-Bogotá
  22. Si el clima deja, el viernes reabrirían paso en vía Villavicencio-Bogotá
  23. ANÁLISIS: El viacrucis de la vía Villavicencio-Bogotá y su impacto en la agroindustria de la palma en el Meta
  24. DOCUMENTO: Orinoquía colombiana es una ventana de oportunidad para el agro
  25. Deplorable atentado contra líder social de Mapiripán y su hijo
  26. GALERÍA FOTOGRÁFICA: Poligrow impulsa mantenimiento vial en cruce hacia Puerto Rico
  27. EJÉRCITO DE COLOMBIA SE INTEGRA CON COMUNIDAD PARA LLEVAR BIENESTAR A MAPIRIPÁN
  28. El voto de confianza del presidente Iván Duque a la palmicultura en Colombia
  29. INFORME DEL DIARIO LA REPÚBLICA: POLIGROW COLOMBIA PROYECTA COMPLETAR LA SIEMBRA DE 15.000 HECTÁREAS DE PALMA
  30. Con llamado a un gran pacto por Colombia y un discurso esperanzador Iván Duque inició su mandato presidencial
  31. Las falsas noticias con las que la Comisión Intereclesial de Justicia y Paz busca destruir el progreso de Mapiripán
  32. Conceden Orden Nacional al Mérito a empresario italiano Agostino Re Rebaudengo, promotor de Poligrow en Mapiripán
  33. CRÓNICA DE PORTAFOLIO: “Mapiripán renace a la sombra de la palma”
  34. Deportista del Meta Hugo Montes ganó oro y plata en juegos centroamericanos
  35. Buscan directores para ESE Solución Salud, incluido el de Mapiripán
  36. VIDEO Y GALERÍA: jóvenes de Mapiripán vivieron la experiencia Poligrow
  37. “Un nuevo amanecer” y “Renacer de la esperanza, dos testimonios de un Mapiripán que inspira futuro
  38. VIDEO “Mapiripán un nuevo amanecer”, testimonio del CEO de UniAndes sobre la actualidad de este municipio
  39. VIDEO: así fue la implosión de lo que quedaba del puente Chirajara
  40. El mono maicero, ilustre visitante en zonas de conservación ambiental de Poligrow en Mapiripán
  41. Lo que usted debe saber de las restricciones en la vía Villavicencio-Bogotá
  42. Más de 70 líderes sociales de los 29 municipios del Meta en cumbre sobre garantías
  43. ALISTAN PRIMER FORO DEPARTAMENTAL DE ENERGÍAS RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE
  44. Orinoquia, la columna del exministro Rudolf Hommes que muestra el potencial de la región y la palma africana
  45. Próximo miércoles habrá cierre en vía al Llano por implosión del Chirajara
  46. Mapiripán recibirá en agosto capacitación de Cormacarena en protección ambiental
  47. Celuagronet, la herramienta digital que ayuda al crecimiento del campo colombiano
  48. Torneo internacional del joropo es patrimonio departamental
  49. Luchando y sufriendo hasta el último instante Colombia salió del Mundial Rusia 2018
  50. GALERÍA – La administración de Mapiripán vivió la experiencia Poligrow
  51. Mapiripán estalla en júbilo por triunfo de Colombia ante Senegal, !golazo de Yerry Mina!
  52. Mapiripán palpita fútbol: Colombia se juega la vida en el Mundial Rusia 2018
  53. Poligrow realizó capacitación laboral que cerró con actividades de integración
  54. Cerca de 100 familias en Mapiripán ya cuentan con TV Cable para seguir a Colombia en el Mundial
  55. Fundación Poligrow donó 25 camibusos para la banda musical de Mapiripán
  56. Con Electrimapiri llega la televisión por cable a Mapiripán
  57. En Mapiripán el nuevo presidente de Colombia, Iván Duque, obtuvo 71,7% de los votos
  58. PROCOLOMBIA DESTACA PLENA INFLUENCIA DE POLIGROW EN TRANSFORMACIÓN SOCIOECONÓMICA DE MAPIRIPÁN
  59. Colombia define su estrategia para impulsar el crecimiento verde
  60. El río Guaviare se mete a las calles y locales comerciales en Mapiripán
  61. 50 AÑOS DE MAPIRIPÁN DESDE LA MIRADA DE UNA MUJER
  62. FOTOCRÓNICA: Defensa Civil coordina ayudas a damnificados por invierno en Mapiripán
  63. Indemnizan a 73 víctimas de violencia y desplazamiento en Mapiripán
  64. Ejército facilitó evacuación de una menor desde Rincón del Indio a San José del Guaviare
  65. Presidente de la Conferencia Episcopal de Colombia visitó Mapiripán, Puerto Alvira y La Horqueta
  66. Comité de Riesgos de Mapiripán alista entrega de ayudas a damnificados por río Guaviare
  67. El video que proyecta a Mapiripán como destino turístico
  68. MUJERES DEL META BUSCAN REPRESENTACIÓN EN CONSEJO TERRITORIAL DE PAZ, RECONCILIACIÓN Y CONVIVENCIA
  69. Cormacarena notifica decisión de Corte Constitucional que limita su jurisdicción en el Meta
  70. Electrimapiri se consolida y mejora la vida con energía en Mapiripán
  71. Poligrow ya es semifinalista del premio Andesco a la sostenibilidad
  72. Gobernadora del Meta anuncia optimización de vías para apoyar sector agrícola
  73. En Mapiripán también ganó Duque y Petro fue el segundo
  74. Mapiripán se alista con tranquilidad para trascendental elección presidencial
  75. El Profe Gerson le saca las mejores melodías al talento de Mapiripán
  76. Autoridades de Mapiripán mantienen alerta roja por caudal del Río Guaviare
  77. cultura
  78. Mapiripaz.com, porque Mapiripán es hoy y futuro
  79. Las acciones de la Fundación Poligrow en beneficio de la comunidad de Mapiripán
  80. Mapiripán aportó 36 especies al primer puesto de Colombia en avistamiento de aves
  81. Los sueños de 148 de niños y jóvenes van sobre ruedas en Mapiripán
Sábado, Diciembre 15, 2018
  1. Decisión de Cormacarena aclara el correcto cumplimiento de Poligrow en materia ambiental, evidenciando cadena de falsas noticias de Comisión Intereclesial sobre actividades de la compañía
  2. Mapiripán, la comunidad que también lucha unida por el cuidado del ambiente
  3. Mapiripán se toma un nuevo aire con la Octava Semana Ambiental de Poligrow
  4. FOTOS Y VIDEOS: Mapiripán ya vive la Octava Semana Ambiental, Poligrow integra comunidad y ambiente para un mejor futuro
  5. Con Semana Ambiental en Mapiripán, Poligrow marca la pauta en sostenibilidad integral
  6. Aceite de palma sale a buscar puesto de honor en supermercados para llegar a más hogares, hoteles y restaurantes
  7. NATURALEZA VIVA: El oso melero se deleita entre los cultivos de palma de Poligrow
  8. Palmicultura colombiana está afectada por revaluación, precios e importaciones irregulares
  9. Ministro de Agricultura alerta sobre importaciones desleales de aceite de palma y alimentos desde Ecuador
  10. Paisaje Palmero Biodiverso, un compromiso en el que Poligrow apuesta con eco-innovación
  11. Piloto de Uniagraria confirma bondades de biodiesel con palma de aceite
  12. Poligrow será la voz de Mapiripán en XIX Conferencia Internacional de la Palma en Cartagena
  13. MAPIRIPÁN PRESENTE EN JUEGOS DEPORTIVOS Y ENCUENTRO FOLCLÓRICO DEL MAGISTERIO DEL META
  14. ALIANZA ESTRATÉGICA FACILITA ACCESO Y PERMANENCIA DE POTENCIALES ESTUDIANTES EN EDUCACIÓN SUPERIOR
  15. Capturan a presuntos asesinos de hijo del líder mapiripense Ricardo Silva
  16. La palma de aceite sostenible comienza a ser motor agroeconómico en México
  17. Gobernación impulsa programas de equidad laboral para familias indígenas
  18. Gobernadores de Meta, Vichada y Guainía piden soluciones estructurales al presidente Duque
  19. CRÓNICA: La milagrosa acción del Ejército para trasladar a mujer gestante en Mapiripán
  20. El aceite de palma endulza la temporada de amor y amistad
  21. “El Meta se mamó”: la angustiada voz de una región que clama por soluciones definitivas en vía Villavicencio-Bogotá
  22. Si el clima deja, el viernes reabrirían paso en vía Villavicencio-Bogotá
  23. ANÁLISIS: El viacrucis de la vía Villavicencio-Bogotá y su impacto en la agroindustria de la palma en el Meta
  24. DOCUMENTO: Orinoquía colombiana es una ventana de oportunidad para el agro
  25. Deplorable atentado contra líder social de Mapiripán y su hijo
  26. GALERÍA FOTOGRÁFICA: Poligrow impulsa mantenimiento vial en cruce hacia Puerto Rico
  27. EJÉRCITO DE COLOMBIA SE INTEGRA CON COMUNIDAD PARA LLEVAR BIENESTAR A MAPIRIPÁN
  28. El voto de confianza del presidente Iván Duque a la palmicultura en Colombia
  29. INFORME DEL DIARIO LA REPÚBLICA: POLIGROW COLOMBIA PROYECTA COMPLETAR LA SIEMBRA DE 15.000 HECTÁREAS DE PALMA
  30. Con llamado a un gran pacto por Colombia y un discurso esperanzador Iván Duque inició su mandato presidencial
  31. Las falsas noticias con las que la Comisión Intereclesial de Justicia y Paz busca destruir el progreso de Mapiripán
  32. Conceden Orden Nacional al Mérito a empresario italiano Agostino Re Rebaudengo, promotor de Poligrow en Mapiripán
  33. CRÓNICA DE PORTAFOLIO: “Mapiripán renace a la sombra de la palma”
  34. Deportista del Meta Hugo Montes ganó oro y plata en juegos centroamericanos
  35. Buscan directores para ESE Solución Salud, incluido el de Mapiripán
  36. VIDEO Y GALERÍA: jóvenes de Mapiripán vivieron la experiencia Poligrow
  37. “Un nuevo amanecer” y “Renacer de la esperanza, dos testimonios de un Mapiripán que inspira futuro
  38. VIDEO “Mapiripán un nuevo amanecer”, testimonio del CEO de UniAndes sobre la actualidad de este municipio
  39. VIDEO: así fue la implosión de lo que quedaba del puente Chirajara
  40. El mono maicero, ilustre visitante en zonas de conservación ambiental de Poligrow en Mapiripán
  41. Lo que usted debe saber de las restricciones en la vía Villavicencio-Bogotá
  42. Más de 70 líderes sociales de los 29 municipios del Meta en cumbre sobre garantías
  43. ALISTAN PRIMER FORO DEPARTAMENTAL DE ENERGÍAS RENOVABLES Y MEDIO AMBIENTE
  44. Orinoquia, la columna del exministro Rudolf Hommes que muestra el potencial de la región y la palma africana
  45. Próximo miércoles habrá cierre en vía al Llano por implosión del Chirajara
  46. Mapiripán recibirá en agosto capacitación de Cormacarena en protección ambiental
  47. Celuagronet, la herramienta digital que ayuda al crecimiento del campo colombiano
  48. Torneo internacional del joropo es patrimonio departamental
  49. Luchando y sufriendo hasta el último instante Colombia salió del Mundial Rusia 2018
  50. GALERÍA – La administración de Mapiripán vivió la experiencia Poligrow
  51. Mapiripán estalla en júbilo por triunfo de Colombia ante Senegal, !golazo de Yerry Mina!
  52. Mapiripán palpita fútbol: Colombia se juega la vida en el Mundial Rusia 2018
  53. Poligrow realizó capacitación laboral que cerró con actividades de integración
  54. Cerca de 100 familias en Mapiripán ya cuentan con TV Cable para seguir a Colombia en el Mundial
  55. Fundación Poligrow donó 25 camibusos para la banda musical de Mapiripán
  56. Con Electrimapiri llega la televisión por cable a Mapiripán
  57. En Mapiripán el nuevo presidente de Colombia, Iván Duque, obtuvo 71,7% de los votos
  58. PROCOLOMBIA DESTACA PLENA INFLUENCIA DE POLIGROW EN TRANSFORMACIÓN SOCIOECONÓMICA DE MAPIRIPÁN
  59. Colombia define su estrategia para impulsar el crecimiento verde
  60. El río Guaviare se mete a las calles y locales comerciales en Mapiripán
  61. 50 AÑOS DE MAPIRIPÁN DESDE LA MIRADA DE UNA MUJER
  62. FOTOCRÓNICA: Defensa Civil coordina ayudas a damnificados por invierno en Mapiripán
  63. Indemnizan a 73 víctimas de violencia y desplazamiento en Mapiripán
  64. Ejército facilitó evacuación de una menor desde Rincón del Indio a San José del Guaviare
  65. Presidente de la Conferencia Episcopal de Colombia visitó Mapiripán, Puerto Alvira y La Horqueta
  66. Comité de Riesgos de Mapiripán alista entrega de ayudas a damnificados por río Guaviare
  67. El video que proyecta a Mapiripán como destino turístico
  68. MUJERES DEL META BUSCAN REPRESENTACIÓN EN CONSEJO TERRITORIAL DE PAZ, RECONCILIACIÓN Y CONVIVENCIA
  69. Cormacarena notifica decisión de Corte Constitucional que limita su jurisdicción en el Meta
  70. Electrimapiri se consolida y mejora la vida con energía en Mapiripán
  71. Poligrow ya es semifinalista del premio Andesco a la sostenibilidad
  72. Gobernadora del Meta anuncia optimización de vías para apoyar sector agrícola
  73. En Mapiripán también ganó Duque y Petro fue el segundo
  74. Mapiripán se alista con tranquilidad para trascendental elección presidencial
  75. El Profe Gerson le saca las mejores melodías al talento de Mapiripán
  76. Autoridades de Mapiripán mantienen alerta roja por caudal del Río Guaviare
  77. cultura
  78. Mapiripaz.com, porque Mapiripán es hoy y futuro
  79. Las acciones de la Fundación Poligrow en beneficio de la comunidad de Mapiripán
  80. Mapiripán aportó 36 especies al primer puesto de Colombia en avistamiento de aves
  81. Los sueños de 148 de niños y jóvenes van sobre ruedas en Mapiripán

Llegó septiembre, uno de los meses más esperados por los colombianos para compartir y disfrutar con amigos, colegas, familiares y pareja, en el marco de la tradicional celebración del Amor y la Amistad.

Durante esta época del año, las personas se las ingenian para sorprender a sus seres queridos con detalles únicos que refuercen sus lazos afectivos.

Una de las mejores opciones para cautivar a ese alguien especial es la repostería, en donde se pueden degustar diferentes tipos de sabores como: ácido, salado, dulce, amargo, fuerte, suave, entre otros, siempre y cuando, las propiedades del producto final no se pierdan y terminen dañando la sorpresa.

Es por esta razón, que el aceite de palma es un ingrediente útil y versátil para este tipo preparaciones, ya que proporciona consistencia, textura, sabor y estructura a los diversos platillos.

Cerca del 80 % del aceite de palma y sus fracciones son empleados con fines comestibles, gracias a su excelente estabilidad oxidativa, alto contenido nutricional (libre de grasas trans y colesterol, y rico en micronutrientes) y precios competitivos.

Gracias a lo anterior, el aceite de palma es considerado uno de los aceites más utilizados por los fabricantes de alimentos y lo amantes del arte de la gastronomía, siendo un ingrediente indispensable para la elaboración de infinidad de productos, entre ellos la repostería y panadería.

Cuatro recetas sencillas con aceite de palma

BROWNIES NEVADOS

INGREDIENTES:

90 g de margarina (hecha con aceite de palma)

200 g de chocolate para fundir

3 claras de huevo

3 yemas de huevo

8 cucharadas de azúcar

80 g de harina de trigo

Azúcar pulverizada

PREPARACIÓN:

Prepare una bandeja de hornear rectangular engrasada con margarina y cubierta con papel parafinado. Derrita 90 g de margarina en una cacerola y agregue 200 g de chocolate para fundir. Reserve. Separe las yemas y las claras de tres huevos y monte las claras a punto de nieve.

Aparte, bata las yemas con ocho cucharadas de azúcar, agregue la mezcla de chocolate y margarina, revuelva mientras agrega 80 g de harina de trigo. Adicione las claras montadas, revolviendo con movimientos amplios. Vierta la mezcla en el molde y hornee a 180 ºC, durante 20-25 minutos. Una vez fríos, córtelos y cúbralos con azúcar pulverizado.

MARIA LUISA

INGREDIENTES:

1 ½ taza de harina de trigo

1 taza de margarina (hecha con aceite de palma)

½ taza de jugo de naranja

1 ½ taza de azúcar

6 huevos

Crema de leche (a gusto)

Arequipe (a gusto)

Fresas (a gusto)

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a 180 ºC. Engrase con margarina dos moldes poco profundos y espolvoréelos con un poco de harina. Mezcle 1 ½ tazas de harina de trigo con polvo para hornear (ya viene mezclada), media taza de jugo de naranja recién exprimido, 1 ½ tazas de azúcar, seis huevos y 1 taza de margarina a temperatura ambiente, revuelva a velocidad baja durante dos minutos; aumente la velocidad a medio y mezcle durante dos minutos más. Divida la mezcla en los dos moldes preparados y hornee durante 30 – 35 minutos, hasta que doren.

Déjelas enfriar y retírelas del molde al cabo de una hora aproximadamente.

Divida una de las tortas por la mitad. Póngala sobre la fuente de servir,

Cúbrala con una capa de crema de leche batida con azúcar, ponga encima

la otra parte de la torta, cubra esta con una capa de arequipe, la otra torta, una capa de crema y otra de arequipe, decore con fresas.

ROSQUILLAS DECORADAS

INGREDIENTES:

2 cucharadas de levadura

230 ml de leche

1 huevo

1 cucharada de azúcar

4 tazas de harina

½ cucharadita de sal

40 g de margarina

1 litro de aceite de palma

Chispitas de dulce (a gusto)

Canela en polvo (a gusto)

Chocolate fundido (a gusto)

Disuelva dos cucharadas de levadura en 230 ml de leche tibia, agregue ½cucharadita de azúcar. Ponga cuatro tazas de harina, ¾ de taza de azúcar y ½ cucharadita de sal, revuelva y póngala sobre una superficie de trabajo. Forme un hueco en el centro de la harina, vierta un huevo y 40 g de margarina, revuelva y una vez mezclados, agregue la levadura, siga amasando y agregue más harina, si es necesario, para lograr una masa suave y no pegajosa. Cubra un tazón con una capa delgada de aceite de palma y ponga encima la masa, báñela con más aceite, para evitar que forme costra. Cúbrala con plástico para cocina y reserve en un lugar cálido de 1 a 2 horas para que crezca. Al cabo de ese tiempo, póngala sobre la superficie de trabajo cubierta ligeramente con harina. Aplánela a 1 cm de grosor, corte las rosquillas con un molde redondo o el borde de un vaso y uno más pequeño en el centro. Póngalas en una bandeja cubierta con papel parafinado, cúbralas con una toalla limpia y déjelas reposar durante media hora para que crezcan más. Caliente 1 litro de aceite de palma y fría las rosquillas durante 40 segundos por cada lado. Cuando estén aún calientes, decórelas con azúcar pulverizado, chocolate fundido, chispitas de dulce o canela en polvo.

CHURROS RELLENOS DE MORA

INGREDIENTES:

440 ml de agua

1 cucharadita de sal

300 g de harina de trigo

½ litro de aceite de palma

Mermelada de mora (a gusto)

Azúcar pulverizado (a gusto)

Caliente dos tazas (440 ml) de agua con una cucharadita de sal. En un tazón ponga 300 g de harina de trigo y vierta encima toda el agua una vez empiece a hervir, revuelva con una cuchara de madera hasta lograr una masa con consistencia pegajosa y gruesa. Caliente ½ litro de aceite de palma. Ponga la masa dentro de una churrera manual o una manga pastelera, fría los churros y póngalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Abra un hueco en el centro de cada churro con un palo para brocheta y rellénelo con mermelada de mora con la ayuda de una manga pastelera. En seguida, esparza con azúcar pulverizado.